メディア掲載 : 新聞記事
料理で学ぶ難民問題／毎日新聞
2013年11月25日（月）の毎日新聞にて、難民支援協会（JAR)が24日（日）に神戸で開催したイベントが紹介されました。イベントは、JARの制作したレシピ本「海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders」に掲載されている料理を提供するレストラン、「世界のごちそう パレルモ」で開催し、ミャンマーの家庭料理「チェッタアールヒン（鶏肉とじゃがいものスパイス煮込み）」を参加者と囲みながら、日本に逃れてきた難民についてお話ししました。
＊イベント詳細はこちら
＊「海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders」についてはこちら
（2013年11月25日掲載）
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